Засолка рыбы в рассоле в домашних условиях очень популярный рецепт. Самостоятельное приготовление деликатеса это существенная экономия семейного бюджета. Дополнительно такой способ гарантирует не только свежесть продукта, но и мягкий пряный вкус с умеренным содержанием соли. У каждой хозяйки свои секреты приготовления соленой рыбы, при этом существуют правила, от которых не следует отступать.
Засолка красной рыбы в домашних условиях
Автор: Виктория Сысоева, кулинарный редактор Food. Про заготовки Как солить и мариновать. Как солить речную рыбу дома Основные способы. В избранное.
Рецепт засолки красной рыбы в рассоле. Всем доброго утра, дня или вечера! В прошлую продуктовую закупку я купила в Светофоре очень хорошую горбушу. Хорошенько ее почистила и разделала для приготовления трех блюд.
Рецепт засолки красной рыбы в рассоле. Всем доброго утра, дня или вечера! В прошлую продуктовую закупку я купила в Светофоре очень хорошую горбушу. Хорошенько ее почистила и разделала для приготовления трех блюд. Солила рыбу в рассоле по следующему рецепту: на 1 литр воды - 4 ст.