Болгарский перец - заготовки без стерилизации
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
![Как приготовить вкусные зеленые помидоры на зиму без стерилизации Перец на зиму без стерилизации](https://img-global.cpcdn.com/recipes/cfbc423d80706246/680x482cq70/zharienyi-pieriets-biez-stierilizatsii-zaghotovka-na-zimu-основне-фото-рецепта.jpg)
![Описание приготовления: Перец на зиму - рецепты приготовления](https://www.koolinar.ru/all_image/enciclopedias/2/2276/enc-5ec281cc-0f65-48c3-8ec0-686c00c49b5e_large.jpg)
![Рубрикатор рецептов Лечо из зеленого перца на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/534/big_533263.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Вкусные зеленые помидоры на зиму: рецепт без стерилизации](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/dd8/dd8eb3f5c2a09757a7d54576e1b3441b_cropped_510x371.webp)
![Видео-рецепт маринованного горького перца на зиму Сладкий перец на зиму без стерилизации](https://img.povar.ru/mobile/0f/af/00/4e/perec_po-odesski-524897.jpg)
![Отзывы и комментарии Маринованный горький перец на зиму в банках целиком без стерилизации](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/38/21/2015/11/11/9e774e.jpg?ssl=1)
![Лечо из болгарских перцев](https://i.ytimg.com/vi/WKCZ4UCLsQ0/maxresdefault.jpg)
![Как заготавливать зеленые помидоры на зиму: полезные советы](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/38/21/2015/11/11/d9a5ad.jpg?ssl=1)
Заготовка перца на зиму — это увлекательный процесс, так как существует немало рецептов вкусных и полезных закусок с его участием. Сочные и сладкие плоды представляют собой отличную основу для многих видов консервации, например, салатов, аджики, лечо, соусов, которые хорошо дополняют любые мясные блюда и гарниры. Заготавливать перец на зиму лучше в разгар плодоношения. Ранние плоды еще не содержат достаточно полезных веществ, а поздние зачастую бывают поврежденными или перезрелыми. Заготавливать стоит перец, который прошел полноценный цикл развития, но не успел подмерзнуть, пострадать от болезней либо вредителей.
![Состав / Ингредиенты: зеленый перец на зиму рецепты | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/K1K-unxoBFM/maxresdefault.jpg)
![Заготовки на зиму из перца. Рецепты Заготовка перца на зиму: ТОП рецептов, пошаговое приготовление](https://i.ytimg.com/vi/wii66BZZiFU/maxresdefault.jpg)
![Перец на зиму - рецепты с фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/10/6526B74E-7325-4796-9936-1E034FB35E7D-scaled.jpeg)
![Вкусные зеленые помидоры на зиму: рецепт без стерилизации с видео и фото | Меню недели](https://i.ytimg.com/vi/qJEU93MXYfQ/sddefault.jpg)
Это самый простой рецепт острого маринованного перца. Простой, потому что не требует стерилизации, варки маринада и т. В этом рецепте я предлагаю 2 варианта маринования. Первый вариант будет с сахаром в яблочном уксусе. Такой острый перец получается пикантным, разжигающим аппетит. Он будет украшением любого застолья.
![](https://www.koolinar.ru/all_image/ckeditor/78/78891/d77b56e6-f767-45db-bc49-0466f672737e_content.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/HQt4wLhCyHM/maxresdefault.jpg)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x307/crop/images|cms-image-000084881.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/ec/51/6e/c1/marinovannii_perec_s_morkoviu-589895.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/PCBRLEP0Qb0/maxresdefault.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/11/salat-iz-ogurtsov-bez-sterilizatsii-na-zimu-680x270.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/06/1-10-1.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/LwRWT9wZLPY/sddefault.jpg)