Как правильно мариновать шампиньоны
Вкусные маринованные шампиньоны, которые очень нравятся мне и моим родным и мы теперь не покупаем их в магазине! Готовим маринованные грибы шампиньоны во время поста или на любой праздник. Нарезаю грибы на 2 или 4 части, если грибочки крупные. Перекладываю все грибы в кастрюлю и добавляю специи для маринада: - черный перец горошком 5 горошин, - 3 небольших лавровых листочка, - гвоздика 5 бутонов, - душистый перец 7 горошин, - нарезанные зубчики чеснока, - 3 столовые ложки яблочного уксуса, - оливковое или подсолнечное масло 4 столовые ложки, - 2 чайные ложки сахара - и 1 чайную ложку соли без горки. Все тщательно перемешиваем. Ставим кастрюлю с шампиньонами на огонь и доводим до кипения.
Маринованные шампиньоны в домашних условиях быстро и вкусно. Маринованные шампиньоны — вкусная закуска, а еще чудесный ингредиент для салатов, прекрасная начинка для пирогов, пиццы, блинов. И, вообще, с ними можно очень много всего приготовить.
| почитать еще | 221 | Шампиньоны можно назвать диетическим белковым блюдом. Эти грибы, в отличие от лесных, безопасны, поскольку культивируются в теплицах, не нуждаются в долгой очистке и предварительной варке. |
| Приготовление | 17 | Пробовали грибной шашлык? |
| Описание приготовления: | 399 | Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. |
Отличные Маринованные шампиньоны по-домашнему на зиму! Самая лучшая закуска. В кастрюлю налить воды. Поставить на огонь и довести до кипения.
Похожие статьи
- Мясо в майонезе в мультиварке рецепты
- Эффективное ламинирование волос в домашних условиях - Ламинирование волос в домашних условиях с помо
- Рецепты приготовления скумбрии в сковороде - Как приготовить скумбрию на сковороде вкусно и быстро
- Что и как можно сделать из лаваша рецепт - Блюда из лаваша, рецепты лаваша в домашних условиях