Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Мужская кухня Как отдохнуть. Как сделать домашнее вино из вишни Технология, секреты и рецепты.
Вишневое вино. Простой рецепт с которым у Вас все получится
Вино из вишни — это классика вкуса. Наверное самое популярное после виноградных. Его основные достоинства: кисло-сладкий вкус и умопомрачительный аромат. Вишневое вино можно купить в магазине, а можно сделать самому. Это довольно просто. Даже если Вы в первый раз готовите вино по нашему рецепту у Вас точно все получится.
Сезон вишни подходит к концу, а ты все еще не нашла интересных рецептов с ней, кроме пирогов и варенья? Предлагаем тебе замахнуться на кое-что более интересное — домашнее вишневое вино. Рецепт домашнего вина из вишни не слишком сложный. Тут важна выдержка напитка и… твоего характера, чтобы с одной стороны, не забыть о брожении вишни где-то в кладовке, а с другой — не выпить все раньше времени в процессе дегустации.
Вишневое вино отличается особым сладким вкусом с пикантной горчинкой. Самое вкусное вишневое вино - это, конечно же, домашнее! Как его приготовить самостоятельно, расскажет Ivona. Читай также: Домашняя медовуха: рецепт без дрожжей. Для домашнего виноделия можно использовать любой сорт вишен. Но лучше всего подойдут темные вишни, обладающие кисло-сладким вкусом.