Зимний салат из кабачков с краснодарским соусом - классная заготовка на зиму.
Чтобы приготовить Томатный соус с кабачками и морковью на зиму необходимо Помидоры ошпарить, снять кожицу и порезать дольками. Остальные овощи порезать примерно так же. Помидоры, кабачки, лук и морковь по отдельности измельчить с помощью блендера в однородное пюре. Все соединить в эмалированной кастрюле, влить растительное масло и яблочный уксус, всыпать соль, черный перец и гвоздику. Тщательно перемешать и варить на слабом огне, помешивая и не допуская подгорания, до уменьшения объема соуса вдвое, после чего снять с плиты.
Острый соус из кабачков и томатов на зиму по вкусу похож на аджику, но с более мягким привкусом. Он не обжигает, но дает понять, что шутить с таким продуктом не стоит! Соус можно подать для блюд из мяса и рыбы, картофельные и макаронные гарниры. Тем, кто любит остроту и жгучесть, необходимо добавлять перец чили по своему вкусу, удаляя или оставляя семена внутри него.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Совсем скоро отряды кабачков оккупируют наши квартиры а у кого-то уже начали , и тогда мы снова столкнемся с вопросом, возникающим из года в год: куда это всё девать? Предупрежден — значит вооружен!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Друзья, всем привет!
- Закуска «Хризантема»
- Сегодня я расскажу вам очередной оригинальный и вкусный рецепт из кабачков.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Самый простой и удобный способ заготовки овощей.
- Новинка 18.5.2024
- Я очень люблю закатывать кабачки кружочками с различными соусами и маринадами. В который раз выбирая рецепт, я нашла кабачки в чесночном соусе и решила попробовать.
- Категория: Заготовки Овощные салаты.
- Посмотреть цены.
Острый соус из кабачков и томатов на зиму
Домашний кетчуп из кабачков на зиму. Вместо свежих помидоров в этом рецепте используется томатная паста. Отличный вариант заготовки на случай, когда нужно куда-то использовать кабачки. Если не знать состав, сложно догадаться, из чего сделан этот соус. Натрите кабачки вместе со шкуркой на крупной тёрке или мелко нарежьте.
Похожие статьи
- Модные шарфы осень зима 2024 - Женские модные береты на 2024 год: осень, весна и зима в
- Сайты по модному вязанию - Люблю вязать - модное вязание новинки осень-зима
- Ткемали с помидорами в домашних условиях - Грузинский соус ткемали на зиму в домашних условиях: лучш
- Рецепты хлеба в хлебопечке редмонд 1908 - Заготовки на зиму из Капусты - Заготовки на Зиму