Слоеный салат со свининой
Сытные салаты с мясом, которые летом заменят обед. Для приготовления салата с мясом можно использовать вареное, копченое, жареное мясо, а также ряд мясопродуктов: колбасу, ветчину, карбонад. Салат с мясом, грибами и овощами Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты: Для соуса вам понадобится: Можете также приготовить этот салат со свининой. Мясо, соленые грибы и огурцы нарежьте маленькими кубиками или полосками.
Сварить вкрутую куриные яйца 10 минут после закипания. Отдельно от яиц сварить в подсоленной воде до готовности свёклу и морковь. Когда овощи и яйца остынут, очистить их и натереть на мелкой тёрке. У вареных яиц белок нужно будет отделить от желтка и натереть их по отдельности в разные миски.
Свинину тщательно помойте, а затем отварите в подсоленной воде на умеренном огне около 40 минут. Затем остудите кусочек свинины, разделите мясо на тонкие волокна. Огурцы и яблоко тщательно помойте. Из яблока удалите сердцевину.
