Цветная капуста запечённая
Если нужно приготовить быстрый ужин, и в холодильнике по счастливому стечению обстоятельств оказывается свежая цветная капуста, я поступаю с ней вот так: нарезаю на куски и жарю в масле со специями! Звучит просто, а результат восхитительный! Промываем нашу капусту и режем ее на пластины.
Цветная капуста - г сколько войдет в форму. Цветная капуста - 1 кочан смотрите, чтобы был плотный, а не полый и ветвистый внутри. Копченая паприка можно заменить жидким дымом или пропустить этот пункт, добавив специи на свой вкус. Цветная капуста - г предварительно отварить.
Навигация по записям
Этому простому рецепту научила меня сицилийская свекровь. Хотя, мне кажется, это блюдо готовят по всей Италии. Его можно сделать постным, заменив.
