Кулинарния » Горячее » Блюда из птицы. Обычно праздничные дни и всяческие торжества, предполагающие застолье, подкрадываются очень незаметно, оставляя нам совсем немного времени для тщательного продумывания меню. Предлагаем решить проблему выбора горячего блюда, приготовив курицу в духовке целиком по рецепту с фото.
My Delicious Meals
Один зубчик чеснока нарежьте мелкими кусочками. Лимон разрежьте на половинки и из одной из них выжмите сок. Полейте курицу лимонным соком. На грудке сделайте небольшие надрезы ножом и нашпигуйте тушку чесноком. Оставшийся чеснок и целую половинку лимона положите внутрь курицы вместе с петрушкой.
Нет ничего проще, чем взять и запечь курицу целиком! Но можно сделать это немного интереснее. Способы перед вами:. Как гласит Википедия, тонгдак на корейском значит «целая курица» - это разновидность курицы , приготовленная путем обжаривания целой курицы во фритюре.
- Популярные рецепты
- Самая сочная курица, которую Вы когда-либо пробовали.
- Плов из цельной курицы. Адаптация традиционных рецептов.
- Покупка целой птицы имеет сразу несколько плюсов. Во-первых, тушка обойдется дешевле.
- 1. Фаршированная курица с лимоном и чесноком
- В этой статье мы расскажем, как готовить сочную, ароматную, нежную, с хрустящей корочкой курицу.
- Готовлю Дома Готовлю Вкусно. Мой "коронный" рецепт из целой курицы и овощей: готовлю в духовке, когда хочу порадовать мужа, вкусно и сочно без жира и грязной посуды.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Этот рецепт никогда не подводит! Курица, запеченная целиком в духовке, всегда получается ароматной, очень вкусной, с хрустящей корочкой. Курица маринуется в душистых приправах и соевом соусе, а затем запекается в духовке примерно 1 час, до появления аппетитного румянца. Чтобы она равномерно замариновалась, ее следует разрезать вдоль грудки и обработать молоточком — получится что-то наподобие цыпленка тапака. Используйте свою любимую сухую приправу для курицы. Если в составе есть соль, то ее дополнительно использовать не нужно.