Вафельные коржи с фаршем и сыром
Это блюдо можно готовить вместо обычных котлет. Рецепт очень простой и быстрый, под силу даже неопытному кулинару. Мясной фарш в блюде служит начинкой для вафельных коржей, получаются порционные бризоли. Такая необычная подача точно вызовет огромный интерес и желание быстрей попробовать блюдо. Даже после остывание изделия остаются вкусными и сочными, поэтому их всегда можно брать с собой в дорогу для сытного перекуса.
Приготовим ароматные котлеты в вафельных коржах. В предлагаемом рецепте начинкой для коржиков является мясной фарш. Обычно мясные котлеты запечённые в яичной массе, называются бризолями. А сегодня у нас бризоли в вафельных коржах. Для таких блюд используются маленькие шестиугольные вафельные коржики.
Чтобы приготовить Закуска из вафельных коржей с фаршем необходимо К мясному фаршу прибавить соль, перец, мелко порезанный лук. Распределить мясной фарш по вафельному коржу тонким слоем.
