Макароны, фаршированные фаршем
Сегодня поделюсь своим рецептом приготовления очень вкусных фаршированных макарон. Такие макароны прекрасно подойдут как для обеда, так и для семейного ужина. Готовить их очень просто, а исчезнут со стола буквально за считанные минуты.
Гнёзда из макарон с фаршем в духовке. Лук измельчите ножом. Добавьте в фарш вместе с панировочными сухарями, солью и перцем. Перемешайте и сформируйте шарики. Выложите пасту в форму. Сверху полейте гнёзда томатно-сметанным соусом, в центр каждого добавьте мясные шарики.
Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5—8 минут.
