Ароматный запечённый картофель со сливками
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Картофель в сливочном соусе
Подбор рецептов. Картошка в сметане на сковороде рецепт. Картошка - это одно из самых популярных блюд в мире, и есть множество способов ее приготовления. Однако, если вы хотите приготовить картошку, которая идеально сочетается с различными мясными или рыбными блюдами, то лучший выбор - это картошка в сметане на сковороде. Приготовление картошки в сметане на сковороде не требует много времени и усилий, но результат превзойдет все ваши ожидания. В этом рецепте используется свежая картошка, которая перед обжаркой маринуется в сметане вместе с ароматными специями
В сковороде разогреть часть сливочного масла и обжарить измельченный лук, чеснок и мелко нарезанный перец 3 минуты. Добавить муку, перемешать и жарить еще 2 минуты. Непрерывно помешивая, влить сливки, чтобы не образовались комочки.
