Больше половины всей нашей пищи за день состоит из воды. Нет, это не та вода, что мы пьём отдельно! Это вода, которая содержится внутри даже казалось бы твёрдых и сухих продуктов питания! В здоровом организме взрослого человека наблюдается состояние водного равновесия или водного баланса.
Как вода влияет на организм человека?
Обезвоживание — это состояние организма, при котором содержание жидкости в нем опускается ниже физиологической нормы. Но сколько приходится на эти проценты? Поиск универсального ответа ведется на протяжении десятилетий. Все нормы рассчитываются для стандартных условий жизнедеятельности. Однако иногда требуется еще больше воды , чтобы не допустить обезвоживания.
Вода — это не только источник жизни, но и наш фундаментальный строительный материал. Она играет важнейшую роль в нашем организме, участвуя во множестве биологических процессов. Но как вода усваивается в организме? Как она перемещается из нашего рта в каждую клетку? Усвоение воды начинается уже в ротовой полости. Однако это не просто процесс проглатывания.
Представьте, что сосуды, вены и капилляры, это один «большая банка» с определенным объемом. В такую банку может поместиться определенный объем жидкости крови. А если мы хотим добавить туда воды, то нужно, что-то из «банки» убрать. Вопрос - ЧТО? Структурные элементы крови мы удалить не можем.