Домашний майонез из перепелиных яиц и оливкового масла
Промокоды актуальные. Домашний майонез без блендера: пошаговый рецепт. Домашний майонез не только вкуснее, но и полезнее покупного! Приготовление его вручную требует некоторого терпения и внимания, но результат определенно того стоит. Делюсь классическим рецептом, который поможет вам сделать великолепный майонез без использования блендера.
В каждой профессии есть свой жаргон, свой язык арго, по которому безошибочно вычисляешь человека «в теме». И настоящий повар, скорее всего, удивит вас тем, что скажет «блюдА» и «соусА». Звучит странно, но тем не менее… Итак, соусА. Хитроумные французы придумали их, чтобы расцветить скучный кусок мяса или рыбы, придать любому блюду дополнительные краски.
| Ингредиенты: | 226 | Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. |
| 43 | Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. | |
| 252 | Соусы и маринады. | |
| 398 | Очень простой и быстрый в приготовлении майонез. По вкусу не уступает магазинному: такой же густой и вкусный! | |
| 291 | Домашний майонез на желтках Домашний майонез за 5 минут Томатный соус — salsa di pomodoro… Соус из черемши Смородиновый соус Чесночный соус с зеленью Мятно-фисташковый соус Навигация по записям. Подписаться Подписано. | |
| 90 | Для любой хозяйки жидкая приправа к основному блюду или гарниру — настоящая палочка-выручалочка. Хороший соус может спасти даже самый неудачный кулинарный эксперимент: придать блюду более сочную консистенцию или вовсе изменить вкус. | |
| 84 | Популярный соус легко можно сделать самостоятельно. |
Многие хозяйки хотя бы раз готовили домашний майонез на обычном подсолнечном масле. Я хочу предложить вам рецепт приготовления домашнего майонеза на оливковом масле. Этот майонез получается очень вкусным, с ярко выраженным ароматом и вкусом оливок, чем он, кстати, существенно отличается от покупного майонеза.
