Данил Осипов. Рецепты шоколадных маффинов. Маффины — простая и очень вкусная выпечка.
Кексы на сметане с белым шоколадом
Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шоколадный кекс на сметане Отзывы 2.
Кекс получается рассыпчатым, шоколадным и не очень сладким. Тесто относительно плотное, но рассыпчатое не воздушное. В чашу вбить яйца. Добавить щепотку соли и сахар.
Что может быть лучше пышных шоколадных кексов к чаю? Ну, разве что торт из этого же теста. По опыту знаю, что тесто на сметане — самый правильный вариант, если хочется тающей во рту выпечки. И лучше для этого брать настоящую, деревенскую сметану, так как она очень жирная, а жир — лучший друг выпечки.