Котлеты "Ласточкино гнездо"
Иногда обычные, классические котлеты приедаются. И тогда мы задумываемся, а что если попробовать приготовить необычные котлеты из мясного фарша? Сегодня мы рассмотрим очень интересный рецепт котлет, и расскажем, как именно их нужно готовить. Также поделимся с вами секретом, какие ингредиенты сделают их сочными и нежными.
В этом рецепте фаршем заполняются кольца болгарского перца, сверху — лук, помидоры, тёртый сыр, всё это запекается в духовке и действительно получается похоже на ласточкины гнезда. Котлеты получаются вкусные, сочные, красивые, подойдут и на каждый день, и на праздничный стол. Готовьте вместе с нами! Шаг 2. Затем мясо, лук и хлеб прокручиваем на мясорубке в фарш.
Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне. Я сейчас нахожусь в таком. Это один из моих любимых рецептов.
