Красный постный борщ с фасолью и грибами
Свеклу и морковь тщательно промойте под проточной водой, далее очистите овощи от кожуры и измельчите при помощи терки. Картофель промойте, очистите от кожуры и нарежьте на средние кубики. Грибы промойте, удалите все загрязнения и нарежьте небольшими кубиками. Лук репчатый и чеснок очистите от шелухи. Лук нарежьте на небольшие кубики, а чеснок пропустите через чесночный пресс.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности.
Постный борщ с фасолью и грибами представляет собой очень сытное первое блюдо, которое поддержит организм во время постов, всевозможных диет, связанных с ограничением мяса. Как уже понятно из названия, основными белковыми компонентами будут выступать фасоль и грибы. Фасоль можно использовать как сырую, так и консервированную. В последнем случае время варки удастся сократить. Грибы используем любые.
